Pertinax blue
Glucosum est mixtum chemicum in mundo organismi viventis latissime distributum. Aestimatur plantas circiter 100 miliarda talentorum eius quotannis per photosynthesin producere!
Molculae glucosae etiam in parte compositorum numerosae sunt, exempli gratia, sucrosae, amyli, cellulosae. Glucosa in aquea solutione est in forma anuli (duo isomers in configuratione differentes) cum parva forma catenae admixtione. Utraeque anuli formae per catenam formam transformantur — hoc phaenomenon vocatur mutarotation (from lat. mutare = mutatio).
In aequilibrio, contentum omnium formarum glucosi moleculi hoc modo (ad commissuras vinculorum, atomi carbonis cum numero atomorum hydrogenii ad claritatem figurae respondentem) omittuntur;
Humilitas catenae formae causat reactiones notas glucosi (post consummationem ab anulo formis reductam), exempli gratia, Trommer et Tollens probat. Sed hae non sunt solae motus varios in hoc mixto implicantes.
In experimentum GLYCOSA, sodium hydroxide, NaOH et methylene caeruleo colore utemur (photo 1) , inter alia, ut aquarium praeparatio. Addere aliquam NaOH solutionem (photo 2eiusdem defectus et paucae guttae tinctura ( .photo 3). Contenta utrem turn caeruleum (photo 4sed cito evanescitphoto 5 et 6). Post solutionem quatiens rursus vertit blue (photo 7 et 8) , dein iterum post tempus color. Processus pluries iterari potest.
Hoc fit per experimentum oxidatio glucosi ad acidum gluconicum (aldehyde globi catenae formae -CHO in globi carboxyl -COOH convertitur), pressius in sal sodium huius acidi, in medium reactionis valde alkaline formatum. Oxidatio glucosa causatur ex hyacintho methyleno, cujus forma oxidizata ex forma reducta oxidizata est (leukoprinciples, gr. leukemia = albus), colore differens;
Processus currentis modo exprimi potest:
glucose + oxidized forma fuci acidi gluconici + forma tinctura reducta
Reactio praedicta responsabilis est solutionis colori caerulei ablatione. Post contenta vasculi concussa, oxygenium aquaticum solubile ex aere oxydizet formam tingeris reductam, unde in caeruleum colorem redintegratur. Processus iteratur donec Glucosum infrequenti. Ita methylene caeruleus catalyst ad reactionem agit.
Vide experientiam in video:
